19 Mrz 2024

Autor: Toby

Süßigkeiten

Haselnuss Riegel von Frankonia 

Endlich gibt es fruktosefreies Snickers für den kleinen Heißhunger zwischendurch. Die Schokoladenwerke Frankonia haben einen Schokoladenriegel entwickelt und bereits in den Handel gebracht und damit wie in der Vergangenheit mit der Dextrose Schokoladenserie wieder für einiges an Furore in den Sozialen Medien gesorgt. Der „Haselnuss-Riegel ohne Fruktosezusatz“ gehört ebenfalls in die Dextrose Serie und ist damit für uns Fruktoseintolerante im Regelfall gut verträglich. Es gibt aber doch ein paar Sachen zu beachten und zu verstehen und daher gibt es hier wieder einen ausführlichen Testartikel.

Medizin, Süßigkeiten

Hustenbonbons von Frunix 

Winterzeit ist gleich Hustenzeit. Bisher war das immer ein Drama, denn es gibt bisher keine wirklich verträglichen Hustenbonbons oder irgendetwas anderes lutschbares und helfendes. Also heißt es immer, Augen zu und durch, entweder etwas unverträgliches lutschen um den Hals zu beruhigen (und die Nebenwirkungen in…

Süßigkeiten

Die Blondie von FruFree 

Fruktoseintolerant zu sein und gleichzeitig Lust auf Schokolade zu haben, ist oft grausam…aber es wird jedes Jahr einfacher, diese zwei Sachen unter einen Hut zu bringen. Vor wenigen Jahren noch hätten wir nur verzweifeln können, da es einfach keine fruktosefreie Schokolade für uns gab. Jetzt…

Literatur

Bauch über Kopf von Stefanie Wilhelm 

Viele von Euch werden die Ernährungsberaterin und Bloggerin Stefanie Wilhelm kennen, wenn auch nicht unter diesem Namen. Sie betreibt den Blog healthyhappysteffi und schreibt dort über gesunde Ernährung, Essgewohnheiten und wie wichtig das richtige Essen für den eigenen Körper ist. Als ausgebildete Ernährungsberaterin und als…

laktosefreie Traubenzucker Schokolade Vollmilch Nuss von Frankonia
Süßigkeiten

Frankonia Vollmilch Nuss Schokolade 

Die Schokoladenwerke Frankonia aus Veitshöchstheim mausern sich immer mehr zur Nummer 1 unter den fruktosearmen Schokoladenherstellern. Nachdem schon die Sorten Zartbitter, Vollmilch, weiße Schokolade und Noisette in einer Dextrose Version erfolgreich auf dem Markt gelandet sind, probiert man es in diesem Jahr mit der Geschmacksrichtung…

Aktuelles

the allergy + free from show in Berlin 

Die „the allergy + free from show“ Messe in Berlin eröffnet am 17.06.2017 und freut sich auf viele Besucher. Neben Ausstellern aus den verschiedensten Intoleranz-Bereichen gibt es auch ein umfangreiches Rahmenprogramm mit vielen interessanten Vorträgen und Seminaren. Da die Messe allerdings alle Intoleranzen und Allergien…

digitale Hilfsmittel

Der Fruktoserechner 

Irgendwann ist man soweit, dass man zu rechnen beginnt. Man schaut, wieviel Fruktose ist in den einzelnen Lebensmitteln enthalten und wieviel bleibt am Ende über, wenn man verschiedene Zutaten miteinander kombiniert und sich daraus etwas Gutes kocht. Das ist mühsam, aber meistens sehr erfolgreich, denn…

Medizin

Schwarzkümmelöl 

Die Entstehung dieses Artikels wurde von der Firma Seitenbacher unterstützt. Manchmal muss man über den Tellerrand hinausblicken und sich auf neue Sachen einlassen. Das ist mein guter Vorsatz für dieses Jahr und ich fange gleich damit an, ihn umzusetzen. Die erste neue Sache, an die…

Süßigkeiten

Frankonia Schokosmile 

Wenn man an einer Fruktoseintoleranz leidet, hat man oft nichts zu lachen. Das aber will die Firma Frankonia Schokoladenwerke aus Veitshöchstheim jetzt mit ihrem neuen Produkt ändern. Seit wenigen Tagen gibt es daher jetzt die „Schokosmile“, leckere Schokolade mit Milchcreme und ganz ohne Fruktose. Also…

Online Shops

Die Online „Shop-Apotheke“ 

Es gibt leider nicht so viele Online Apotheken, die auch für uns Fruktose Intolerante Arzneimittel führen und deshalb stelle ich diese für mich bisher noch neue Online Apotheke gerne mal vor. Betreiber des Online Shops www.shop-apotheke.com ist eine holländische Firma mit zusätzlichem Sitz in Deutschland. In…

Medizin

Neu auf dem Markt in Deutschland und Österreich: Fructaid 

Nach dem Ende von Xylosolv in Deutschland war die Enttäuschung riesengroß. Nicht Produktionsmängel oder ein Unwirksamer Wirkstoff waren das Problem, sondern vielmehr Patentstreitigkeiten zwischen dem österreichischen Hersteller Sciotec und einem in Deutschland nicht näher bekannten Unternehmen. Aufgrund dieses Rechtsstreits wurde der Verkauf von Xylosolv am…

Süßigkeiten

Babylove Bio Dinkel Butterkekse von dm 

Na, Lust auf Butterkekse? Natürlich nicht, denn ihr habt in den letzten Jahren dieses Produkt erfolgreich  aus eurem Gedächtnis verdrängt und natürlich habt ihr jetzt keine Lust mehr auf Butterkekse. Vielleicht kann ich das aber ändern, denn ich habe zufällig etwas entdeckt, womit ich selbst nicht…

Süßigkeiten

elikat – kleine Kuchen im Glas 

Vor kurzem habe ich die kleinen Kuchen von Elikat entdeckt und mir für den kleinen Hunger Zwischendurch gleich mal einige davon bestellt. Was für mich erst mal wie eine witzige Idee aus dem Internet klingt, hat spätestens eine ernsthafte Wendung genommen, als der Paketbote bei…

Online Shops

Der Online Supermarkt Allyouneed Fresh 

Heute möchte ich Euch den Online Supermarkt Allyouneed Fresh vorstellen. Ideal für Leute wie mich, die jeden Tag von 7 Uhr morgens bis 9 Uhr Abends unterwegs sind und auch untertags einfach nicht zum Einkaufen kommen. Hier kann man wie in normalen Supermarkt vor Ort seine Waren…

Medizin

Fructophan – Tryptophan, Folsäure und Zink 

Wer an einer Fruktoseintoleranz leidet, hat oftmals auch das Problem mit einem Nährstoffmangel. Aus diversen Studien wissen wir, dass ein Mangel an Folsäure, Zink und Tryptohan das größte Problem ist und dass dadurch unter anderem depressive Verstimmungen, Schlafstörungen, Heißhunger oder auch Konzentrationsstörungen auftreten können. Seit kurzem gibt es…

Süßigkeiten

Die Vanille-Taler der Conditorei Kugler 

Auf der Suche nach neuen Süßigkeiten bin ich im Onlineshop von Allergiefreiessen.de auf die absolut leckeren Vanille-Taler der Conditorei Kugler gestoßen. Das sie lecker sind, habe ich bereits erwähnt, dass ich sie viel zu schnell aufgegessen habe, noch nicht. Das aber ist das beste Zeichen…

Hilfsmittel

ajaa!-Boxen 

Einige werden sicher gleich verwundert sein, denn heute stelle ich ein Produkt vor, was eigentlich nicht so direkt auf diese Webseite passt. Aber ihr merkt sicher auch gleich, dass diese Horizonterweiterung, die ich mir hiermit gegönnt habe, schon irgendwo auch Sinn macht, denn zum einen…

Süßigkeiten

Frankonia Schokolade Zartbitter 

Es gibt wieder Neuigkeiten von den Frankonia Schokoladenwerken aus Veitshöchstheim. Der Hersteller für Spezialschokoladen hat jetzt die Sorte Zartbitter für seine Traubenzucker-Schokoladenlinie „laktosefreie Dextrose“ entwickelt und hat damit neben den Sorten Noisette, Vollmilch, Weiße eine vierte Sorte im Angebot. Damit entwickeln sich die Frankonia Schokoladenwerke…

Süßigkeiten

Bio Fili Müsliriegel 

Im Handel sind wieder neue Sachen für uns Fruktoseintolerante aufgetaucht. Der Spezialhersteller Frusano aus Gräfelfing hat jetzt einen fruktosearmen Müsliriegel im Angebot, der auch seinen Weg in das Sortiment des Drogeriemarktes dm (nur in Deutshland) gefunden hat. Wie der Riegel so schmeckt und ob er…

Literatur

Die Fructose Falle 

 „Kaum zu glauben, aber wahr. Fruchtzucker macht dick und krank.“ Das Buch „Die Fructose Falle“ beginnt mit einem Märchen. Schneewittchen und der vergiftete Apfel für die Prinzessin sind einfach ein guter Einstieg in das Buch, denn das Gift im Apfel könnte auch ganz banal nur…

Essen

Fintosan Bio SalatExpress 

Manchmal hat man einfach keine Lust, sich die Gewürze für den Salat selber zusammenzusuchen. Manchmal hat man auch einfach nicht die Möglichkeit dazu und manchmal sagt man sich auch, es schmeckt doch viel besser wenn man einfach schon eine fertige Salatsoße verwenden kann. Wer also...
Guampa
Trinken

Guampa Energydrink 

Mal wieder Bock auf einen Energydrink? Früher sind wir abends noch um die Häuser gezogen und haben uns später in einem Club den ein oder anderen Energydrink (manchmal auch mit etwas Alkohol) genehmigt. Damals war das irgendwie lecker, hat einen wach gehalten und aufgeputscht. Manchmal hat man während…

Aktuelles

Lieferengpass bei Xylosolv 

In den letzten Wochen haben wir immer öfters davon gehört, dass das Nahrungsergänzungsmittel Xylosolv nicht mehr erhältlich sein soll. Damit die Gerüchte nicht gleich extrem hochkochen (Stichwort Patentstreitigkeiten), haben wir beim Hersteller, der Firma Sciotec Diagnostic Technologies GmbH aus dem österreichischen Tulln nachgefragt und jetzt…

Süßigkeiten

Kokosnussstreifen von Flores Farm 

Kennt Ihr das? Ihr sitzt im Büro und ihr habt irgendwie Lust auf etwas zum Knabbern? Natürlich gibt es im Büro wieder einmal nichts verträgliches für Euch und deshalb seid ihr schon stark in der Versuchung, einfach irgendetwas zu naschen und die Folgen in Kauf…

Aktuelles

Enzyme Day 2015 mit Schwerpunkt Fruktose 

Zufällig bin ich auch die Webseite des Enzymedays 2015 gestoßen und habe festgestellt, dass die ganze Aktion für uns Fruktoseintolerante ganz interessant sein könnte. Nicht nur, dass es am am Aktionstag am 02. Oktober 2015 im Allergiezentrum Wien-West kostenlose Beratungen und Tests zum Thema Fruchtzuckerunverträglichkeit…

Aktuelles

Gewinnspiel: Fintosan 4×2 Melonenstreich 

Das Gewinnspiel ist beendet! Glückwunsch an die Gewinner! Der Herbst ist nicht nur nah sondern inzwischen auch voll da. Doch wir können Euch den Sommer mit unserem großem Sommer-Gewinnspiel noch ein klein wenig verlängern, denn wir verlosen in Zusammenarbeit mit dem Hersteller Fintosan einen herrlich…

Süßigkeiten

Bio Erdbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich 

Marmelade, überall gibt es Marmelade. Auch hier bei uns auf www.fructose-intoleranz.info ist das so, denn auch wir sind dem Marmeladenwahn verfallen. Jeden Tag gibt es derzeit bei uns eine andere Marmelade und jeden Tag erleben wir auf ein Neues eine geschmackliche Überraschung und sind schon…

Süßigkeiten

Fintosan Melonen-Streich 

Es ist Marmeladenzeit und wer nicht genau weiß, wie man seine Marmelade auf eine verträgliche Art und Weise selbst macht, findet gerade überall neue Angebote rund um den Fruchtaufstrich. Allerdings hat man meistens das Problem, dass bei der Herstellung Gelierzucker verwendet wird, der ja viel…

Süßigkeiten

Bio-Babykeks Dinkel der Firma Holle 

Manchmal lohnt es sich, über den Tellerrand zu blicken und auch mal in Regalen nach verträglichem Essen Ausschau zu halten, in denen mal sonst nicht stöbert. In meinem Fall bedeutet das, dass ich in der „Kinderabteilung“ eines Bioladen den Bio-Babykeks Dinkel der Firma Holle gefunden habe,…

Aktuelles

Onlineshop von dm mit fruktosefreien Produkten 

Seit nun mehr eineinhalb Jahren gibt es beim Drogeriemarkt dm Produkte von Frusano, 3Pauly und noch von anderen auf Allergiker spezialisierten Herstellern. Bis heute ist das für uns eine gute Möglichkeit, mal eben schnell und spontan ein paar verträgliche Kekse oder auch mal eine verträgliche Schokolade…

Literatur

Lecker ohne…Fruktose 

Die Webseite www.lecker-ohne.de kennt sicher jeder, der schon mal nach Rezepten bei Intoleranzen gegoogelt hat. Auf dieser Homepage findet man immer einen guten Rat, natürlich auch immer ein gutes Rezept aus der großen Rezeptdatenbank und oftmal auch neuen Mut nach der Diagnose und dem darauffolgendem…

Essen

Bio-Weizenpops 

Was habe ich als Kind auf gepufften Weizen gestanden. Ich konnte mich überhaupt nicht satt essen an den Weizenpops und irgendwie gehört dieser Puff-Weizen bis heute zu meinem Frühstück mit dazu – zumindest in Gedanken. Allerdings bleibt es nur bei den Gedanken, denn den gepufften…

Essen

Tomaten Ketchup von Frusano 

Na endlich, die Grillsaison steht wieder vor der Tür. Das alleine stellt etliche Neulinge mit einer Fructoseintoleranz schon auf die Probe, denn welche fertige Mariande oder welche Grillsoße beinhaltet keinen Zucker? Während die Angelegenheit mit der Mariande meist schnell gelöst ist, hat man mit den…

digitale Hilfsmittel

All you can eat App 

Vor langer Zeit habe ich mich schon mal mit dem Thema Apps beschäftigt. So richtig glücklich bin ich damals aber nicht geworden, was zum einen daran lag, dass zum einen das Preis-Leistungsverhältnis nicht immer gestimmt hat und zum anderen die Ergebnisse nicht immer wirklich überzeugend…

Aktuelles

Xylosolv wieder in Deutschland erhältlich 

Wenn das nicht die Nachricht des Tages – ach was schreib ich – des Jahres ist. Xylosolv, wegen Patentstreitigkeiten im letzten Jahr in Deutschland vom Markt genommen, darf ab sofort wieder in Deutschland verkauft werden. Ob die Patentstreitigkeiten komplett beigelegt sind oder ob es sich…

Aktuelles

Ein schöner Werbespot zum Thema Intoleranzen 

Eine schweizer Supermarktkette hat einen schönen Werbespot zum Thema Intoleranzen veröffentlicht. Der Inhalt ist dabei relativ schnell erzählt. Der kleine Giosua verpasst alles in seinem Leben, weil er einfach immer dazu gezwungen ist, die Inhaltsangaben auf den Lebensmittelverpackungen genau zu studieren. Das aber ändert sich als sein…

Trinken

Der Naturbursche Eistee 

Geht Euch das Trinken von Wasser ein wenig auf den Geist? Sucht Ihr vielleicht gerade eine Alternative dafür? Dann haben ich vielleicht etwas für Euch…einen zucker- und süßstofffreien Eistee, ausschließlich gesüßt mit Stevia. Na wenn das nicht ein guter Grund ist, den Eistee der Naturbursche…

Süßigkeiten

Der Oskri Kokosriegel 

Manchmal hat man Kohldampf auf einen fruchtigen Energieriegel. Nur leider haben wir Fruktoseintolerante nicht wirklich so viel Auswahl und deswegen verzichten wir meistens auf die kleinen Snacks für Zwischendurch. Das aber muss nicht sein, denn es gibt bei der Supermarktkette Norma einen gut verträglichen und kompakten Fruchtriegel…

Süßigkeiten

Frankonia Schokolade Weisse 

Ich liebe weiße Schokolade! Leider ist genau die weiße Schokolade eines der Dinge, auf die ich nach meiner Fruktoseintoleranz-Diagnose komplett verzichten muss, da es bisher kein Hersteller geschafft hat, eine richtige weiße Schokolade ohne normalen Zucker bzw. Fruktose herzustellen. Das aber hat sich jetzt endlich…

Süßigkeiten

Ein Fruktosefreier Osterhase 

Hilfe, Ostern steht vor der Tür und bevor wieder Frust aufkommt über die vielen Schoko-Osterhasen, die wir nicht essen können, habe ich mich lieber auf die Suche nach Alternativen gemacht. Leicht war diese Suche nicht, aber ich war erfolgreich und habe in Stuttgart bei „Möhre…

Aktuelles

Fachmesse „Free From Food“ in Brüssel 

Es könnte eine interessante Messe für alle Betroffenen einer Nahrungsmittelunverträglichkeit sein. In Brüssel findet am 3. und 4. Juni 2014 die Fachmesse „Free From Food“ statt und dort werden aktuelle Trends, Entwicklungen und Innovationen für den stark wachsenden Markt der Free-From-Food-Lebensmitteln vorgestellt. Die Messe richtet…

Allgemein

Fruktose- und Laktoseintoleranz in Kombination 

Eine Fruktoseintoleranz kommt selten alleine. Viele Betroffene können davon ein Lied singen. Zuerst haben sie nur gegen eine Intoleranz gekämpft und kaum haben sie sich an diese gewöhnt, kommt auf einmal eine zweite mit dazu. Oft entwickelt man zu seiner Fruchtzuckerunverträglichkeit noch eine Laktoseunverträglichkeit. Ernährungsberater…

digitale Hilfsmittel

Die Süßmacher App 

Wer soll da im Supermarkt noch den Durchblick behalten. Auf den Produktverpackungen finden sich viele Begriffe, die nur Synonyme für diverse Zuckerarten, Zuckeraustauschstoffe, Süßstoffe oder andere süßende Zuckerstoffe sind. Viele davon vertragen wir nicht oder sie sind von Natur aus einfach ungesund. Manchmal sind sie…

Aktuelles

Frusano Produkte bei DM 

Also ich vor ein paar Tagen beim Drogeriemarkt dm einkaufen war, hat mich fast der Schlag getroffen. Da stehen in der Lebensmittelabteilung auf einmal doch glatt Produkte von Frusano. Eigentlich hatte ich die Hoffnung schon lange aufgegeben, dass jemals ein Super- oder Drogeriemarkt in Deutschland…

Literatur

Wenn Fruchtzucker krank macht von Thilo Schleip 

Der Autor Thilo Schleip ist dem ein oder anderen schon ein Begriff, denn von ihm stammen viele Gesundheits- und Ernährungsratgeber. Auch über das Thema Fruktoseintoleranz hat er ein Buch mit dem Titel „Fructose Intoleranz – Wenn Fruchtzucker krank mach“ geschrieben.  Inhalt  Das Buch selber gliedert…

Essen

Rahmjoghurt mit Traubenzucker 

Na da habe ich auch nicht schlecht gestaunt. Im Kühlregal von unserem EDEKA liegt seit neuestem ein Joghurt, der laut Aufdruck nur mit Traubenzucker gesüßt ist. Das kommt uns doch sehr entgegen und so habe ich den Ramjoghurt gekauft und ihn getestet und ihn mal…

Aktuelles

Eine Umfrage für eine besondere App 

Julia studiert an der Hochschule Furtwangen und sucht derzeit Teilnehmer für eine ganz kurze Umfrage. Sinn und Zweck ist das ganze, dass eine Studentengruppe an der Hochschule Furtwangen eine App programmieren möchte, die Personen mit Lebensmittelunverträglichkeit hilft, das richtige Restaurant zu finden. Also wenn Ihr…

Süßigkeiten

Fruktosefreie Gummibärchen von Frusano 

Vor einigen Wochen hat Frusano  bekannt gegeben, dass sie nach einigen Jahren Forschung und Entwicklung und vielen fehlgeschlagenen Versuchen endlich extrem fruktosearme Gummibärchen herstellen und verkaufen können. Diese Nachricht hat nicht nur mich fast umgehauen, denn Gummibärchen – ja die einfachen normalen Gummibärchen sind eines…

Süßigkeiten

Marmeladen ohne Fruktose-Zusätze 

Herbstzeit ist auch Marmeladenzeit. Jetzt wird gerade noch mal viel eingekocht und für den Winter haltbar gemacht. Leider ist die Marmeladenzeit in den letzten Jahren an mir vorbeigegangen, da ich mich an den süßen Brotaufstrich nicht mehr richtig herangetraut habe. Dabei war die Marmelade immer…

Literatur

Zucker – der heimliche Killer 

Zucker, der heimliche Killer. Dieser Spruch ist für uns Fruktose Intolerante nicht neu, sondern gehört zu unserem Alltag schlichtweg mit dazu. Schließlich dreht sich bei unserer Intoleranz viel darum, wo sich der Fruchtzucker überall versteckt, welche Süßungsmittel wir deshalb strikt meiden müssen und welche nicht….

Hilfsmittel

Foodcards für den Restaurantbesuch 

Sicher kennt Ihr die Situation, wenn Ihr in einem Restaurant sitzt und der Kellner kein Wort von dem versteht, was Ihr ihm gerade erzählt. „Keine Fruktose, kein Fruchtzucker und bitte kein Sorbit“. Diese drei Begriffe sind sowieso nur die allernötigsten Wörter und man glaubt, dass…

Medizin

So kann man sich auf Fruktoseintoleranz testen lassen 

Irgendwann, wenn Bauchschmerzen zu stark werden, ist man an dem Punkt angelangt, wo man den Ärzten einiges an Arbeit abnehmen muss und sich selber über die Möglichkeit über Nahrungsmittelunverträglichkeitstest informieren muss. Das müssen leider viele Betroffene machen, da von vielen Ärzten Intoleranzen einfach todgeschwiegen werden und…

Süßigkeiten

Lucky Choc Vollmilch Schokolade 

Heute kommt bei mir wieder endlich wieder einmal Schokolade auf den Tisch – natürlich zucker- und damit auch fruktosefrei. Da Schokoladen mit diesen Eigenschaften ja doch sehr rar gesät sind und ich ein mißtrauischer Mensch geworden bin, schaue ich mir die Schokolade lieber doch noch…

Literatur

Fruktosearm genießen 

Oft weiß man nicht mehr, was man nun essen soll. Fertigprodukte gehen nicht, viele Obst- und Gemüsesorten auch nicht und bei so vielen Nahrungsmitteln ist irgendwo immer der Zucker versteckt. Da bleibt nur noch eines über. Man muss selber kochen und schauen und so die…

Süßigkeiten

Steviola Popcorn 

Mmmmmmh, süßes Popcorn! Kennt Ihr das, wenn Ihr im Kino sitzt und eure Sitznachbarn Popcorn futtern? Alleine das zu ertragen ist manchmal schon eine harte Nummer und macht schlechte Kinofilme wirklich nicht besser. Schlimm ist es aber auch, wenn dann einmal die Lust auf Popcorn…

Essen

Knusprige Haferkleine Fleks 

Was vermisse ich meine alten knusprigen Frühstücksflocken. Mit ein wenig Milch und ein paar Früchten war das früher immer ein schöner Start in den Tag. Seitdem ich weiß, dass ich eine Fruktoseintoleranz habe,geht das natürlich nicht mehr. Die Frühstücksflocken haben Zucker enthalten und das nicht…

Aktuelles

Xylosolv nun überall erhältlich 

Wir haben alle laut geflucht, ja ich denke einige haben auch geweint, also vor ein paar Wochen die Meldung über viele Webseiten ging, dass Fructosin auf unbestimmbare Zeit vom Markt genommen worden ist. Um so schöner ist jetzt die Meldung, dass der Hersteller von Fructosin,…

Aktuelles

Fructosin nicht mehr erhältlich 

Das Enzym Fructosin ist ab sofort in Deutschland nicht mehr erhältlich. Der seit Monaten anhaltenden Patenstreit zwingt den Hersteller, die österreichische Firma Sciotec Diagnostic Technologies GmbH, zu diesem drastischen Schritt. Derzeit läuft in Österreich noch ein Lagerabverkauf. Nachproduziert und nachgeliefert wird Fructosin jedoch nicht mehr. Ich…

Rezepte

Schoko-Kokos-Bananen Eiscreme 

Es wird langsam Sommer und daher steigt verständlicherweise auch die Lust auf Eis. Dummerweise können viele Fruktoseintolerante aber keine Eiscreme genießen, denn in den gängigen Eissorten ist immer Fruchtzucker enthalten. Gleichzeitig kann auch Sorbit und andere Zuckeralkohole mit dabei sein. Aber verzichten müssen wir trotzdem…

Allgemein

Der Mythos von fructosefreien Produkten 

Kennt Ihr das auch? Man steht im Supermarkt und sofort fällt einem das Wort „Fruktosefrei“ auf einem eigentlich süßen Produkt auf und sofort kauf ohne groß Nachzudenken genau dieses Produkt ein. Als man aber die Kekse, Schokolade oder was auch immer gegessen hat, stellen sich…

Literatur

Die DGE-Infobroschüre 

Von der deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) gibt es eine kostengünstige Infobroschüre aus der Serie DGE-Infothek mit dem Titel „Essen und Trinken bei Fructosemalabsorption“. Das kleine nur 18 Seiten umfassende Heftchen soll hauptsächlich Personen ansprechen, die gerade zum ersten Mal das Wort Fruktoseintoleranz gehört…

Süßigkeiten

Fructosearme Brombeer Bonbons 

Ich bin ja immer auf der Suche nach den kleinen gut verträglichen Naschereien für uns Fructose Intolerante. Diesesmal habe ich im Online Shop von Frusano wieder etwas schönes entdeckt, fructosearme und sorbitfreie Bonbons mit der Geschmacksrichtung Brombeer. Für die Verträglichkeit muss ich dazu jetzt gar…

Essen

Reissirup Kokos Aufstrich 

Trauert Ihr noch den Zeiten hinterher, also Ihr ohne Probleme süße Brotaufstriche wie z.B. Nutella essen konntet? Habt Ihr immer noch keinen passenden Ersatz dafür gefunden und seid genau deswegen jetzt auf dieser Seite hier gelandet? Dann seid Ihr genau richtig, denn heute stelle ich…

Allgemein

Fructosearme Gemüsesorten 

Bei einer Fructoseintoleranz soll man laut der Meinung einiger Ärzte Ernährungsexperten auf Obst und Gemüse verzichten. Für viele ist das ein Problem, denn dadurch fallen viele Vitamine und Mineralien weg, die man für eine gesunde und ausgeglichene Ernährung eigentlich benötigt und zum anderen wird jede…

Allgemein

Maltit als Zuckerersatz ? 

Immer öfters findet man in den Supermärkten Süßkram, welches mit der Bezeichnung „zuckerfrei“ oder „ohne Zuckerzusatz“ versehen ist. Als Fructose Intoleranter ist man sofort hellwach, wenn man so etwas sieht und man ist geneigt, sich sofort den Einkaufskorb vollzumachen. Allerdings gibt es da einen Haken…

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