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Zuckeralkohol

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Maltit als Zuckerersatz ?

April 1, 2013 | 5 Comments

Immer öfters findet man in den Supermärkten Süßkram, welches mit der Bezeichnung „zuckerfrei“ oder „ohne Zuckerzusatz“ versehen ist. Als Fructose Intoleranter ist man sofort hellwach, wenn man so etwas sieht und man ist geneigt, sich...

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Eine Schokolade aus Xylith

April 8, 2012 | 0 Comments

Normalerweise steht Xylith auf der Verbotsliste. Aber es gibt doch einige Leute, die genau diese Art von Süssungsmittel vertragen. Ich war also auch mal ganz mutig und wollte es genau wissen und hab daher mal...

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