Wer an einer Fruktoseintoleranz leidet, kennt oft auch das einzige Medikament, das zwar keine Heilung verspricht, dafür aber die Toleranzgrenze von Zucker für einige Stunden um ein vielfaches erhöht. Damit werden viele Speisen vorübergehend wieder verträglich und man muss im Restaurant nicht groß aufpassen, was man…