Wer an einer Fruktoseintoleranz leidet, hat oftmals auch das Problem mit einem Nährstoffmangel. Aus diversen Studien wissen wir, dass ein Mangel an Folsäure, Zink und Tryptohan das größte Problem ist und dass dadurch unter anderem depressive Verstimmungen, Schlafstörungen, Heißhunger oder auch Konzentrationsstörungen auftreten können. Seit kurzem gibt es…