Unser Gastautor Johannes Ammer hat selbst eine Fruktose-Unverträglichkeit und betreibt unter dem Namen www.Kokosmilch-Eis.de einen Online-Shop für Speiseeis mit einem reduzierten Gehalt an Fruktose und daraus aufgebauten Mehrfachzuckern. Auch schon vor der neuen LMIV konntet...
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Zu viel Frucht- und Industriezucker schaden Gesundheit dauerhaft. Besser wären der Verzehr von langkettigen Zucker.
Isoglukose ist still und leise (und erfolgreich) auf den europäischen Markt eingeführt worden. Doch Gesund ist was ganz anderes...
Fruktose ruiniert deinen Körper. Pilze und sogar Krebs ist die Folge...von daher: Finger weg!
Das Wochenblatt berichtet in seiner Gesundheitskolumne über den Zucker und deren Einfluß auf den eigenen Körper.
Selina Höfler und Bianca Moser vom Otto-Hahn-Gymnasium Tuttlingen haben sich Gedanken gemacht, wie man Lebensmittel vorbehandeln kann um sie verträglicher zu machen.