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Netzschau 2017

Artikel, Informationsmaterial und Diskussionsbeiträge aus dem Jahr 2017. Ungeordnet und auch fast nicht kommentiert. Da die Links nicht mehr kontrolliert werden, kann es im Laufe der Zeit zu toten Links kommen. Wenn dem so ist, ist das eben so…

Ist Fruktose gut oder schlecht?

Ein Ernährungswissenschaftler stellt sich die entscheidende Frage...


5 Tricks um den Zuckerkonsum zu reduzieren

5 einfache Tricks, um den eigenen Zuckerkonsum zu reduzieren. Beachtet man sie, ist der erste Schritt getan.


Projekt 259: Die Zuckerlobby und ihre Geschichte

Es war einmal die Zuckerlobby. Die hat sich früher schon eingemischt in Forschung, Wissenschaft und Politik. Was daraus wurde sehen wir heute noch...


Wenn Essen krank macht…

Ein Interview mit Dr. Roland Fuschelberger über das Thema Intoleranzen und deren Entstehung.


Fruktose-Intoleranz erkennen und behandeln

Die Ernährungs Docs des NDR zeigen in einem langen Artikel, wie man mit der Fruktose Intoleranz umgehen kann.


Dünndarm-Fehlbesiedlung beim Reizdarm

Im Gespräch: Prof. Dr. med. Thomas Frieling, HELIOS Klinikum Krefeld zur Dünndarm-Fehlbesiedlung!


Wie kommt es zu einer Fruktosemalabsorption?

Ein Gespräch mit Prof. Dr. med. Martin Storr, Gastroenterologe am Gesundheitszentrum Starnberger See (MVZ) zur Entstehung von Fruktosemalabsorption und zu viel Fruktose im Essen.


Risiko Nahrungsmittelallergie: Wann kann das gefährlich werden?

Der Kinder- und Jugendarzt Dr. Lars Lange spricht im Interview über die Risiken einer Nahrungsmittelallergie...


Wie gefährlich ist Zucker?

Beim ersten Zuckerreduktionsgipfel diskutieren Experten über Lösungen.


Experten warnen vor unseriösen Angeboten

Im Netz gibt es viele unseriöse Angebote. Wieso und warum? Ein Bericht...


Wenn Obst den Darm belastet

Eine ausführliche Erstinformation von food-monitor.de


Leben mit Fructose-Intoleranz: eine Betroffene berichtet

Zwischen 20 und 30 Prozent der Deutschen leiden an Fruchtzucker-Unverträglichkeit. Eine Betroffene berichtet, was das für den Alltag bedeutet.


Was steckt hinter dem Ernährungstrend Zuckerfrei?

Ein Ernährungstrend dreht sich um die Abstinenz von dem süssen Gift.


Gut getarnte Zuckerbomben

Zucker ist überall enthalten und Zucker hat verschiedene Namen. Das ist kompliziert und bestimmt leider unser Leben. Ein Kommentar einer Mutter....


Gluten, Laktose & Co.

Der Ernährungsmediziner Prof. Dr. Christian Sina, der das Institut für Ernährungsmedizin an der Universität Lübeck leitet, und die Ökotrophologin und Ernährungstherapeutin Alina Kistenmacher erzählen im Interview, was es mit den Intoleranzen in der heutigen Zeit auf sich hat.


Fruktose: Zu Recht am Pranger?

Ist Fruktose wirklich gefährlich? Für uns ist sie unverträglich, das wissen wir, aber ist sie auch für normale Personen gefährlich?


Die Ernährungsdocs mit einer neuen Folge

Schuppenflechte, Atemaussetzer im Schlaf, Fruktose-Unverträgl. Die TV Sendung Die Ernährungsdocs (NDR) zeigt mal wieder Probleme auf, die durch unsere Ernährung entstehen können.


Die Versuchung lauert überall

Wir essen zu viel Zucker, der uns längerfristig dick und krank macht. Der süsse Stoff steckt in 75 Prozent aller verarbeiteten Lebensmittel. Denn Zucker ist billig, bringt Geschmack, erhöht die Haltbarkeit – und er macht süchtig.


Gefährliche Süße

Fruktose schadet mehr als Zucker. Wissen wir schon lange und doch kann man nicht oft genug darauf hinweisen.


Alles Wissen: Fruktose – das süße Gift?

Eine Aufklärungssendung im HR über Fruktose und dessen Wirkung auf unseren Körper.


Mutter setzt Vierjährige auf Zucker-Diät

Mutter setzt Vierjährige auf Zucker-Diät ... was dann passiert ist absolut bemerkenswert. Schaut selbst...


Die häufigsten Lebensmittelunverträglichkeiten

Die häufigsten Lebensmittelunverträglichkeiten. An Nummer 1 steht unsere liebe Fruktoseintoleranz.


Die Ernährungs-Docs zum Thema Fruktose-Intoleranz

Susanne W. leidet an Fruktose-Intoleranz - die Ernährungs-Docs zeigen ihr, dass die Beschwerden nicht nur von Obst kommen. Auch gegen Schuppenflechte und Schlaf-Apnoe haben sie Rezepte.


Die Obstlüge

Wann Früchte genauso schädlich sind wie Schokolade und Alkohol


Vorsicht Zucker!

Die EU hat den Zuckermarkt relativ unbemerkt neu geregelt und dabei ist nichts schönes für uns alle herausgekommen. Es wird erwartet, dass die Produkte im Supermarkt in Zukunft noch mehr Zucker beinhalten und dass noch mehr künstliches Süßstoffe beigemischt werden. Das ist alles nicht gesund und geht uns alle an.


Verzehren von Fructose hat viele negative gesundheitliche Auswirkungen

Wissenschaftler der University of Barcelona stellten bei einer Untersuchung fest, dass der Verzehr von Fructose besonders schädlich für den Stoffwechsel und das Gefäßsystem ist...


Schwarzkümmelöl ist das beste Naturheilmittel

Der Immunologe Dr. Peter Schleicher spricht über seine Studien und seine Erfahrungen mit Schwarzkümmelöl. Könnte für den ein oder anderen von uns auch interessant sein und ganz ehrlich, schaden tuts auch nicht.


EU erlaubt ab 2017 Isoglucose

Wir schreiben das Jahr 2017 und es gibt gleich eine Hiobsbotschaft. Die EU hat die Reglementierung von Isoglucose aufgehoben und was das für uns bedeuten kann, erfahrt ihr in diesem Artikel.


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